美女明星的美食餐饮经

美女明星的美食餐饮经

 

有一些懂得理财善于投资的女明星，不仅仅满足于娱乐圈的发展，凭借聪明的头脑在生意场上也如鱼得水。

 

 

港台明星最爱的麻辣火锅——舒淇投资的“宁记火锅”

 

☞香港人爱“打边炉”(粤语“吃火锅”的意思)，经过改良后的台湾火锅不似四川火锅直来直去的麻辣，更加符合香港人的口味，因此更受香港人欢迎。1997年，由文隽牵头，舒淇、陈小春、杨恭如、陈晓东等五人合股与台湾“宁记火锅”合作，在九龙尖沙咀开了首间香港分店，麻辣火锅生意一直不俗，在香港的铜锣湾、百利、旺角，以及北京等地还有5家店。

 

而宁记区别香港其它火锅店，最特别的就是这份电影浓情。每间分店都贴满在映或者即将上映的香港电影海报，为香港电影做宣传。由张柏芝、刘嘉玲、朱茵主演的电影《性感都市》就在这家火锅店取景，而电影《洪金十三妹》也是在此拍摄的。总之就算你不爱吃，到此也能体会到那份浓浓的“星味”。 在宁记火锅店进门的地方有一个大橱窗，里面陈列着各位嘉宾的签名。走上前仔细一看，橱窗里文隽、陈小春、杨恭如、陈晓东等明星的签名应有尽有，明星效应也令“宁记火锅”其门如市。店里的招牌麻辣系列——麻辣肥肠、麻辣鸭血、麻辣豆腐等，都是在台湾麻辣口味上研发出来的。按文隽的说法：明星开餐馆也一样啦，关键还要好吃，你不好吃，谁去?!北京的朋友们有口福啦，到“宁记火锅”不仅可以尝到正宗的台湾麻辣火锅，运气好的话在那里说不定还能碰上你喜欢的明星呢。

 

 

宁记火锅

 

 

Angelababy投资，Baby café

 

☞模特出身的不仅人靓声甜，而且十分有生意头脑。Baby café于去年10月底开业。股东Angelababy、陈国辉等都是微博达人，所以新店还在装修，众人就已合力在微博上为打响名号。《全球热恋》的另一位导演，著名摄影师夏永康还为餐厅拍摄了巨幅的Baby女仆照片做招牌。店内墙上也挂了不少电子相架，播放Baby的写真照片。就连菜单上，也主打Baby牌。比如招牌的“Baby三食”，包括烧三文鱼腩、黑松露炒蛋多士和肉酱意粉。不过，店名之所以叫“Baby café”，灵感是来源于陈国辉和Baby合作拍摄的电影《全球热恋》。片中，Baby饰演的“黄牡丹”打工的那家咖啡店就叫“Baby café”。

 

Baby café自开业以来就大受好评，晚餐经常爆满需要提前预定。今年的5月3日，Baby café 已经在尖沙咀开到第三家分店。主营日式及法式西餐，价格也不算太贵。不仅菜单被赞，并且经常更换推新。Baby在近期拍摄伊卡璐最新广告时还说“非常感谢大家对Baby Café的支持，短短的几个月内，就可以开到三家分店，非常的荣幸。也希望到时候可以跟内地的朋友一起分享我的美食经验，说不定里面也会有椰子口味的食物噢。”所以还没机会品尝到Baby美食的内地粉丝们可以敬请期待啦!

 

 

秀色可餐——高圆圆的“蜜桃餐厅”

 

☞在出演完孟京辉话剧《艳遇》之后，高圆圆也开始与朋友一起投资餐厅。在开业前，高圆圆非常低调地邀请了不少圈中好友前去店里试吃，在获得朋友的肯定和好评后，圆圆才信心大增。由于店是与两个好朋友合开的，所以平常主要是朋友在打理。圆圆似乎不打算走很高调的明星路线，而是以店里的特色菜为卖点，走平实路线。

 

蜜桃餐厅装修也不是十分豪华，但可看出很考究，幽雅的环境，类似于酒吧风格。纯白色的珠帘，晶莹剔透，与黑底白花的沙发一搭配，立马呈现出一种强烈的视觉冲击。蜜桃餐厅主打的是云南贵州菜，酸汤系列、干锅系列以及桂花山药、蜜桃馋嘴骨、安顺幺铺毛肚、毕节酸菜炒汤圆是这里的特色菜。尤其是凯里酸汤鱼，加入了很多特产糟辣椒和许多有营养价值的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤。现在除了SOHO尚都的店面之外，还在朝阳大悦城开了第一家分店，北京的朋友想吃云南菜的话不妨到“蜜桃餐厅”一试啦。

 

 

蜜桃餐厅

 

 

台湾餐饮界大亨——“蓝教主”蓝心湄

 

☞蓝心湄出道已有26年，她曾是节目中的人来疯“鸡蛋妹”，而今天她被人尊称为“蓝教主”，其主持的《女人我最大》引领时下女性流行风潮。蓝心湄可能不是台湾地区最具人气的女艺人，但要比身价，尤其是在商界的成功，恐怕没几个人是她的对手。1991年，蓝心湄和舒淇、陶子在台北东区的巷子里合资开了一家四川料理餐厅“KiKi老妈吧”，从此一发不可收拾，算得上是餐饮界的大亨!

 

综艺一姐蓝心湄副业越做越大，她旗下的kiki餐厅，经营多年，在台湾已有8家店。据了解，她经营餐饮副业长达21年，包括刘德华等天王也是主顾，“他之前带一票朋友来吃，不仅自己付钱请客，还没要求折扣，甚至还送我一个环保袋，事后我觉得很不好意思，结果去逛街买了一张他代言价值13万元台币的按摩椅送我妈，算是对他的回馈。”虽然有过投资餐厅经历的明星并不在少数，但大多数都迅速夭折，能够像蓝心湄这样做到如此成功的明星餐厅还真是凤毛麟角。蓝心湄曾被媒体问到对嫁入豪门看法时，当场以“我就是豪门”来回应，而她此言也不假，身价十亿坐拥八家餐厅的蓝心湄确实是女明星的理财榜样。看来女明星想投资餐饮业的话，还得多向“蓝教主”讨教一下经营之道了。